紐西蘭是大洋洲海產最豐富的國家,來到紐西蘭享用美味的海鮮,絕對是旅途中令人難忘的體驗。
這裡有肉質滑嫩,味道鮮甜的紐西蘭青口貝和瑪律布勒蠔,還有鮮活生猛的紐西蘭帝王鮭和海鼇蝦,其他諸如黑金鮑、銀鱈魚和藍鰭金槍魚等,更是隨著明星綜藝節目的宣傳而遠近聞名。今天就來說說最著名的紐西蘭青口貝(New Zealand mussel)。

不同於其他青口,紐西蘭青口貝有著深棕偏綠的外殼,青綠色的邊緣,因此也被稱為“紐西蘭綠唇貽貝”。它們生長在西南太平洋的純淨海域,優越的自然環境孕育出了肉質飽滿,鮮甜可口的青口,是大自然給予人類的美妙饋贈。
剛定居奧克蘭時,我們經常會從水產櫃檯買一些新鮮的青口貝。可惜廚藝有限,泥沙也清洗得不夠徹底,以至於大大影響了口味,久而久之也就放棄DIY。

不過閨女對紐西蘭青口貝一直情有獨鍾,所以外出就餐時如果有我們都要點上一盤。
今天給大家分享的,就是我心中的奧克蘭最佳青口貝餐廳。
餐廳小檔案
名稱:The occidental Belgian beer café
地點:6 vulcan ln, Auckland
營業時間:早上9點-淩晨3點
人均消費:25NZD
餐食特色:青口貝,海鮮湯
由於這家店位於CITY不太好停車,所以每次我們都是公交前往。

來到餐廳已是下午2點多,起初餐廳人不多,不過在我們就餐期間食客紛至遝來。

我們一如既往的點了經典組合——烤青口貝拼盤和青口貝奶油海鮮湯。
他家的烤青口貝拼盤是招牌菜,一鍋燉煮吃出濃香鮮味,拼牌由四種不同口味的青口貝組成,分別是燒烤,番茄,蒜蓉和芝士口味,所有口味都很到位,不會踩雷。

我和閨女兩個人吃了一大份,味道很贊。另一邊的奶油海鮮湯也很棒,湯汁濃郁讓我想起了在三藩市碼頭的經典奶油海鮮湯,兩者旗鼓相當。

雖說是個比利時餐廳,但對我來說可能更像荷蘭式家庭餐廳,每次就餐都讓我想起了在鹿特丹吃晚飯的經歷。餐廳裡還有駐唱歌手,一曲終了大家紛紛鼓掌喝彩。
總之The occidental Belgian beer café是一個很不錯的餐廳,性價比也很高。如果你作為遊客來到奧克蘭,這裡不容錯過。
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